visites de fermes (lozere)

VISITES DE FERMES 2026: LA FERME SIMONE

Manifestation culturelle

Le Collet-de-Dèze 48160

Du 12/06/2026 au 25/09/2026

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Suspendue sur les terrasses de schiste de la Lozère, la Ferme Simone est un lieu où l’agriculture redevient poésie. En famille, nous y cultivons l’excellence et le respect du vivant. De notre pépinière de plantes aromatiques rares à notre safranière, en passant par la cueillette de fleurs sauvages destinées aux tables étoilées, nous laissons la nature dicter son rythme. Un écrin de biodiversité où chaque plante, chaque légume et chaque fleur raconte l’histoire de notre montagne. – Dès 9h00, éveillez vos sens avec notre petit-déjeuner paysan dégustation (brioche au safran, confiture de châtaignes, sirops et tisanes de nos jardins). – Nous vous guiderons ensuite à travers notre pépinière aromatique et vous livrerons les secrets de la culture de l’Or Rouge : le Safran. – L’expérience se termine les mains dans la terre : panier au bras, c’est à vous de jouer pour récolter vos légumes frais directement dans notre potager. (Formule visite simple[...]

VISITES DE FERMES 2026: LES SAVEURS DU CASTANET

Patrimoine - Culture

Le Collet-de-Dèze 48160

Du 16/06/2026 au 25/08/2026

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Du plus loin qu’elle se souvienne, Camille a toujours vécu au rythme de la châtaigneraie du Castanet, observant ses arrière-grands-parents soigner les arbres et transformer les fruits au fil des saisons. Aujourd’hui, plus qu’une simple exploitation, elle s’attache à faire vibrer cet héritage familial en proposant des produits qui transmettent une véritable histoire et l’âme des Cévennes. Chaque pot de confiture, chaque sac de farine ou de châtaignons est le fruit d’un travail de cœur, ancré dans une démarche éthique, locale et biologique. Fière de pérenniser ce savoir-faire ancestral, cette jeune productrice passionnée vous accueille au Mas Roure, un site d’exception situé à dix minutes de la Nationale 106, où la cohérence du terroir est reine. Labellisés AOP Châtaigne des Cévennes, AB et Esprit Parc National, ses produits sont intégralement façonnés sur place, du séchage traditionnel dans la clède jusqu’au passage au moulin avec sa meule. Inscription[...]

VISITES DE FERMES 2026: LES PLANTES DES CÉVENNES

Visite guidée

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Du 24/06/2026 au 02/09/2026

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. La ferme a été créée en 1978 par Geneviève, en élevage caprin. En 2004 elle décide de transformer sa ferme, elle remplace les chèvres par les plantes aromatiques et médicinales. Dés 2004, elle obtient la certification Agriculture Biologique et elle entre au syndicat des Simples. En 2007, elle lance le laboratoire de transformation cosmétique, et elle est certifiée Nature et Progrès. En 2011, elle s’associe avec son fils Antonin et ils montent un GAEC en commun. A deux, ils développent la ferme et ils travaillent dur pour faire connaitre les produits de Plantes des Cévennes. En 2019, Géneviève commence a penser a sa retraite. Elle propose alors a Julie, nouvelle voisine installée dans la vallée, de lui transmettre son savoir et de la former pour qu’elle reprenne l’exploitation et les transformations cosmétiques. Julie se forme pendant deux ans en alternance et se prépare pour prendre la relève. En 2021, Julie s’associe avec Antonin au sein[...]

VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME FLORETTE

Manifestation culturelle

Saint-Hilaire-de-Lavit 48160

Du 01/07/2026 au 28/08/2026

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. A la Ferme Florette vous pourrez découvrir une jolie exploitation en bord de rivière animée par de petits producteurs passionnés par leur travail depuis près de vingt ans bientôt ! Ils vous feront découvrir leurs différentes activités telles que la production châtaignes avec lesquelles ils réalisent de nombreux produits notamment des confitures, sirops, biscuits, pain, etc.. Ils élèvent également des chèvres angora grâce auxquelles ils confectionnent des chaussons, écharpes, pelotes, en laine mohair. Après votre visite vous pourrez profiter encore un peux plus des alentours pour pique-niquer. Au programme : - découverte de la ferme et son histoire ; – découverte de la Châtaigneraie et ses étapes – contact avec l’élevage de chèvres angora et sa tenue avec une démonstration de filage cardage en fin de visite. Il est possible de commander du pain à la châtaigne la veille avant 19h. Notez également qu’il est préférable d’arriver 5 min avant[...]

VISITES DE FERMES 2026 : L'ARBRE AUX ABEILLES

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 17/07/2026 au 14/08/2026

Cet été, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Plongez au cœur de la Vallée de l’Abeille Noire pour une immersion au sein d’un site de conservation d’exception où le patrimoine vivant rencontre l’histoire locale. Cette expérience unique vous dévoile un ensemble agricole préservé, mettant à l’honneur la tradition ancestrale des ruchers troncs et la biodiversité du verger conservatoire. Au fil de la balade, vous découvrirez l’irrigation gravitaire, un système séculaire qui façonne encore aujourd’hui nos paysages, avant de conclure la visite par une dégustation de miel et d’hydromels artisanaux. Information sur la visite - Visite d’un site conservatoire de l’abeille noire et des pratiques agricoles liées - Dégustation des miels et hydromels obtenus par ces méthodes. Achat possible. Informations pratiques : Prévoir une tenue adaptée (manches longues et pantalon). Le rendez-vous se fait au parking du temple au Pont-de-Montvert pour organiser le covoiturage. Informations pratiques : Prévoir une tenue[...]

VISITES DE FERMES 2026: LA FERMACIE

Plante - Fleur

Le Pompidou 48110

Du 14/07/2026 au 18/08/2026

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Véritable îlot de biodiversité, l’exploitation des Jardins de la Fermacie est née d’une métamorphose audacieuse : celle d’une ancienne forêt de résineux transformée en de magnifiques terrasses fertiles. Aujourd’hui, Anne-Claire y cultive avec passion plus d’une trentaine de plantes médicinales, qu’elle transforme elle-même avec soin directement sur place. De ces cultures naissent des soins naturels pensés pour le quotidien : alcoolatures (teintures mères), cosmétiques, hydrolats et plantes sèches. Entre le potager luxuriant et la vie du poulailler, l’exploitation fonctionne en autonomie grâce à l’énergie solaire et à la récupération des eaux de pluie. C’est un pari écologique réussi qu’Anne-Claire se fera un immense plaisir de vous faire découvrir lors d’une visite . Information sur la visite : – Visite guidée des jardins, – Découvertes des plantes médicinales, leurs propriétés, leurs usages, vous pourrez observer, sentir, toucher … –[...]

VISITES DE FERMES 2026 : LES CHATAIGNERAIES DE MATTHIAS

Manifestation culturelle

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 17/07/2026 au 28/08/2026

Cet été, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Pour Matthias, la forêt est une histoire de racines : il représente la 5ème génération d’une lignée dédiée aux métiers du végétal. Si c’est dans les massifs vosgiens qu’il a fait ses premières armes, son enfance est encré à Saint-Maurice-de-Ventalon dans la maison familiale du hameau du Masmin. En 2007, son diplôme de gestion forestière en poche, il choisit de s’y installer définitivement. Après avoir forgé son expérience à la scierie de Jalcreste et exploré l’art de la confiture, il se consacre aujourd’hui à la sauvegarde d’un trésor local. Propriétaire de la dernière châtaigneraie encore productive de la commune, il entretient ce patrimoine pluri centenaire grâce à l’aide précieuse de brebis. Matthias vous ouvre les portes de ce lieu unique pour partager sa passion et vous faire découvrir ses marrons et produits artisanaux. Information sur la visite – Visite guidée de la châtaigneraie : contexte et histoire de la châtaigne – Présentation des techniques[...]

VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME DE COCAGNE

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Du 28/08/2025 au 26/08/2026

Juillet et août, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. C’est dans cet écrin, niché à 1200m d’altitude aux portes des Cévennes, que Virginie a créé la ferme de Cocagne. Après une première carrière professionnelle, elle réalise son rêve d’enfant en devenant agricultrice. Ses différentes expériences lui ont permis de développer l’apiculture mais également l’élevage de porcs plein air ainsi que l’élevage de chèvres depuis peu. Virginie et sa famille sont des gens passionnés qui avaient à cœur de proposer des produits d’exception, c’est pourquoi ils contrôlent leur chaîne de production d’un bout à l’autre, depuis l’élevage jusqu’ à la transformation de leurs produits. Aujourd’hui, ils produisent de la charcuterie, du fromage de chèvre, du miel ainsi que de nombreux autres produits dérivés, en s’appuyant sur un terroir et un territoire encore sauvages ainsi que sur des méthodes de travail traditionnelles. C’est avec grand plaisir que Virginie aime à raconter son métier et faire découvrir et déguster[...]

VISITES DE FERMES 2026: LE DOMAINE DE LA ROUVIÈRE

Bien-être

Saint-Privat-de-Vallongue 48240

Du 16/05/2026 au 20/08/2026

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Au domaine de la Rouvière Michael et Christian cultivent des châtaigniers et des légumes sur des bancels, tout en élevant des brebis de race Rouge du Roussillon. Ils pratiquent une agriculture paysanne et agroforestière, profondément respectueuse de son environnement et de son patrimoine. Au Domaine de la Rouvière, le bien-être animal, l’agroécologie et la tradition sont les maîtres mots d’un engagement quotidien pour la terre. Au programme de la visite: - Visite guidé du domaine, – Rencontre avec le troupeau de brebis et les différents animaux de la ferme, – Présentation de l’agroforesterie et des pratiques agroécologique de restauration du patrimoine et de son histoire, – Visite de la châtaigneraie. Dégustation et possibilité d’achat Inscription obligatoire à l’office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère

VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME DE FOLIE

Animaux, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Du 26/08/2025 au 25/08/2026

Juillet et Août, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Au-dessus du hameau des Faux, la ferme de folie vous attend avec sa vue imprenable sur les Puechs des Bondons. Corinne Pezzotta vous accueille pour rencontrer les animaux et pour une immersion dans la vraie vie de la ferme. Tous ses animaux sont pots de colle et apprécient les caresses et le contact. Venez vivre un moment authentique avec traite à la main et même donner le biberon aux bébés chèvres et brebis ! Information sur la visite – Accueil – Présentation des animaux – Traite à la main – Biberon – Sortie du troupeau – Discussion sur l’agropastoralisme – Dégustation (produits de la ferme) Information pratique : Inscription obligatoire à l'office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère

VISITES DE FERMES 2026: LA FERME SIMONE

VISITES DE FERMES 2026: LES SAVEURS DU CASTANET

VISITES DE FERMES 2026: LES PLANTES DES CÉVENNES

VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME FLORETTE

VISITES DE FERMES 2026 : L'ARBRE AUX ABEILLES

VISITES DE FERMES 2026: LA FERMACIE

VISITES DE FERMES 2026 : LES CHATAIGNERAIES DE MATTHIAS

VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME DE COCAGNE

VISITES DE FERMES 2026: LE DOMAINE DE LA ROUVIÈRE

VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME DE FOLIE

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