photo VISITES DE FERMES 2024 : FERME DE FOLIE

VISITES DE FERMES 2024 : FERME DE FOLIE

Animaux, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Du 01/07/2024 au 26/08/2024

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Au-dessus du hameau des Faux, la ferme de folie vous attend avec sa vue imprenable sur les Puechs des Bondons. Corinne Pezzotta vous accueille pour rencontrer les animaux et pour une immersion dans la vraie vie de la ferme. Tous ses animaux sont pots de colle et apprécient les caresses et le contact. Venez vivre un moment authentique avec traite à la main et même donner le biberon aux bébés chèvres et brebis ! Information sur la visite – Accueil – Présentation des animaux – Traite à la main – Biberon – Fromagerie – Dégustation (produits de la ferme) – Moment d’échanges selon vos questions Information pratique : Inscription obligatoire à l'office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère

photo VISITES DE FERMES 2024 : LA FERME DE COCAGNE

VISITES DE FERMES 2024 : LA FERME DE COCAGNE

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Du 04/07/2024 au 22/08/2024

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. C’est dans cet écrin, niché à 1200m d’altitude aux portes des Cévennes, que Virginie a créé la ferme de Cocagne. Après une première carrière professionnelle, elle réalise son rêve d’enfant en devenant agricultrice. Ses différentes expériences lui ont permis de développer l’apiculture mais également l’élevage de porcs plein air ainsi que l’élevage de chèvres depuis peu. Virginie et sa famille sont des gens passionnés qui avaient à cœur de proposer des produits d’exception, c’est pourquoi ils contrôlent leur chaîne de production d’un bout à l’autre, depuis l’élevage jusqu’ à la transformation de leurs produits. Aujourd’hui, ils produisent de la charcuterie, du fromage de chèvre, du miel ainsi que de nombreux autres produits dérivés, en s’appuyant sur un terroir et un territoire encore sauvages ainsi que sur des méthodes de travail traditionnelles. C’est avec grand plaisir que Virginie aime à raconter son métier et faire découvrir et déguster[...]

photo VISITES DE FERMES 2024 : L'ARBRE AUX ABEILLES

VISITES DE FERMES 2024 : L'ARBRE AUX ABEILLES

Manifestation culturelle

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 12/07/2024 au 16/08/2024

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. “L’Arbre aux abeilles”, au départ un film documentaire tourné au Pont de Montvert, a donné lieu à une association, puis à une entreprise expérimentale. Depuis bientôt 15 ans elle teste avec succès les idées de l’association. Résultat : belle santé des abeilles, miels et hydromels gastronomiques. Du plaisir partagé ! En visitant le site de travail au bord du Tarn à 8 km du Pont de Montvert, vous découvrirez un rucher tronc, des collections d’abeilles noires, un écosystème traditionnel lié à des pratiques agricoles favorables à la biodiversité et vous pourrez déguster sur place des miels et hydromels. Information sur la visite – Visite des ruchers et des prairies fleuries du verger conservatoire des espèces locales – Présentation du fonctionnement d’une ruche tronc, de l’histoire originale de l’abeille noire. – Découverte du travail et des enjeux. Dégustation des miels et hydromels obtenus par ces méthodes. Achat possible. Informations[...]

photo VISITES DE FERMES 2024 : NOMADES DES CEVENNES

VISITES DE FERMES 2024 : NOMADES DES CEVENNES

Bien-être

Florac Trois Rivières 48400

Du 10/07/2024 au 27/08/2024

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. C’est au bord du Tarn, à la sortie de Florac sur le hameau de Salièges que l’exploitation hélicicole Nomades des Cévennes élève ses petites bêtes à cornes. Sur 500m² de parc, Marie prend soin de plus de 100000 escargots Gros Gris qui sont ensuite transformés en diverses recettes : escargots en coquille à l’ail des ours, au beurre persillé, aux cèpes…ou encore tapas d’escargot à tartiner. L’élevage est conduit en agriculture biologique et bien entendu dans le respect du bien-être animal. Petit animal mystérieux l’escargot a bien des secrets que Marie se fera un plaisir de partager avec petits et grands. Information sur la visite – Visite des parcs d’élevage, – Présentation du travail selon les saisons, Dégustation en fin de visite Information pratique : Inscription obligatoire à l'office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère

photo VISITES DE FERMES 2024 : DRAILLES LAINES

VISITES DE FERMES 2024 : DRAILLES LAINES

Manifestation culturelle

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 16/07/2024 au 20/08/2024

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Drailles Laines, c’est une petite ferme familiale de chèvres Angora qui a vu le jour en 2021. Marie élève, avec sa famille, ses cinquante chèvres Angora sur le massif du Mont Lozère pour récolter leurs fibres et vous proposer de magnifiques articles en laine mohair. Le troupeau constitué de chèvres, chevreaux et boucs castrés pâture sur différents sites aux alentours de la ferme et entretient les paysages. Une fois tous les 6 mois les chèvres sont tondues et la laine est travaillée (lavage, filage, teinture, tricotage/ tissage). Marie commercialise ensuite des bonnets, étoles, plaids et chaussettes dans une fibre de qualité éco-responsable. Information sur la visite – Visite guidée sur le parc des mères et des chevreaux – Présentation de la race Angora et des bases de l’élevage. Vous découvrirez un animal très sociable et des chevreaux curieux qui aiment les caresses. – Découverte de la fibre mohair autour d’une toison : travail de la[...]

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